2022年12月2日

園長の園日記   検食

こども園ふじでは提供するすべての給食に関して検食を行います。

離乳食の中期・後期、幼児食。

検食においてアレルギー食品が使われていなか、具材の固さや大きさ

味付けの濃さなどを確認します。

こども園ふじでは卵とゴマを完全除去してあります。

さらに、より安全な給食の提供を確実にするためにメニューの徹底的なチェック、

検食において何重ものチェック、確認を経て給食提供をしております。

 

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